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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Notre ‘ancienne vigne’ rouge est issue des vignes du village de sury-en-vaux. Le village est renommé pour ses collines couvertes de vigne et la qualité de ses vins. Le terroir est particulièrement favorable au pinot noir. L’enracinement profond de nos plus vieilles vignes apporte concentration et finesse.
La dégustation
L'oeil
Rubis
Le nez
On perçoit au nez des arômes de griottes et des notes légèrement fumées.
La bouche
L’attaque enrobe joliment les tannins et se prolonge jusqu’à la finale fruitée, révélatrice du terroir.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Fromages
Comté
Avis clients
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4/
5
4
serget
• 1 avis • Inscrit depuis 2023
Vin rouge exceptionnel au goût, les tanins ne sont pas trop forts et très harmonieux, vraiment excellent !!
FOURNIER Père & Fils
FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'ancienne Vigne Fournier Père Et Fils 2020.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FOURNIER Père & Fils avec ses 35 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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