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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Un vin rouge qui allie magnifiquement finesse et velouté. Un concentré de fruits très charmeur !
La dégustation
L'oeil
Le robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez offre un bouquet friand sur des notes de cerise et de griotte.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est souple et léger. La finale est fringante sur des notes de fruits frais.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grès et calcaire.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon de parme cru, grattons.
Viandes
Lapins et volailles en sauce.
Poissons & fruits de mer
Soles meunières, ailes de rais aux câpres
Légumes
Champignons de Paris farcis.
Fromages
Plateau de formages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
nicolasc
• 4 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 11/08/2018
Excellent rose qui s’accorde bien avec des fraises et du homard bleu. Fruité généreux, belle structure et longueur en bouche étonnante pour un rosé. Une vrai découverte
Domaine Vincent Gaudry
Domaine Vincent Gaudry est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Garennes .
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Vincent Gaudry avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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