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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Les Romains est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Alphonse Mellot. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 33,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Alphonse Mellot, produit 181 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune pâle à reflets émeraude
Le nez
Ce blanc 100% Sauvignon a un nez s’ouvrant sur des notes délicates de fleurs blanches, d’huile de noix et de craie avec une petite pointe iodée.
Vin Floral | Minéral | Végétal
La bouche
Une bouche voluptueuse mêlant le coing, la groseille et le pamplemousse.
Vin Fruité | Tendre
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Silex sur calcaire
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, feuilletés au saumon
Poissons & fruits de mer
Une soupe de palourdes safranée, des moules marinières, une dorade en croute de sel
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
IrèneL
• 41 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 12/03/2020
Agrumes, citron et pierre. top
4/
5
4
Silex, pierre à fusil, belle minéralité
4/
5
4
Très bon Sancerre
Alphonse Mellot
Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Romains 2017.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Alphonse Mellot avec ses 11 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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