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Le Vin Sancerre Edmond, élaboré par le renommé producteur Alphonse Mellot dans la prestigieuse région viticole de la Vallée de la Loire en France, incarne un hommage captivant à l'appellation Sancerre. Ce vin blanc d'exception révèle un caractère distinctif et élégant, reflétant l'expertise et le savoir-faire ancestraux qui définissent le domaine Alphonse Mellot. Dès le premier verre, le Sancerre ... Edmond séduit par sa palette aromatique riche et subtile, dévoilant des notes florales délicates, des arômes d'agrumes zingy et une minéralité cristalline qui incarne l'essence terroir unique de la région. En bouche, sa fraîcheur vibrante et sa vivacité élégante captivent les papilles, offrant un équilibre harmonieux entre une acidité rafraîchissante et une texture soyeuse. Ce vin exprime avec finesse la quintessence du cépage Sauvignon Blanc, révélant son caractère vif et sa complexité subtile. Le Sancerre Edmond se distingue par sa structure équilibrée, sa longueur en bouche impressionnante et sa finale persistante qui laisse une empreinte mémorable sur le palais. En somme, ce vin d'exception incarne l'excellence et l'élégance intemporelle qui ont fait la renommée du domaine Alphonse Mellot et de l'appellation Sancerre. Une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de vins raffinés à la recherche de l'expression la plus pure et la plus exquise du terroir français. Voir plus
L'oeil
Robe élégante, or pâle.
Le nez
Nez très fin, sur des notes florales et minérales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.
Vin Aromatique | Elégant | Long
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon
Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Foie gras, feuilletés au saumon.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Alphonse Mellot
Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre Edmond .