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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Sancerre L'Ancienne Vigne, un rouge élégant produit par FOURNIER Père & Fils dans la fameuse région de la Vallée de la Loire en France, incarne l'excellence de l'appellation Sancerre. Elaboré à partir du cépage Pinot Noir, ce vin révèle toute la richesse du terroir argileux qui lui a donné naissance. À une température de service recommandée de 15 degrés Celsius, il dévoile un équilibre subtil entre des arômes de fruits rouges mûrs et des notes délicates de sous-bois. En bouche, sa structure délicate et ses tanins soyeux laissent place à une finale persistante et harmonieuse. Ce Sancerre L'Ancienne Vigne séduira les amateurs de vins rouges fins et subtils, une option idéale pour accompagner des plats raffinés et des moments de dégustation placés sous le signe de l'élégance.
La dégustation
L'oeil
Robe légère.
Le nez
Les rouges illustrent les vertus du pinot noir. Ils offrent un bouquet plutôt cerise et griotte.
Vin Fruité
La bouche
Fermes, pleins et longs en bouche.
Vin Long | Plein
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon de parme cru, grattons
Viandes
Lapins et volailles en sauce
Légumes
Champignons de Paris farcis
Fromages
Pélardon des cévennes
Avis clients
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FOURNIER Père & Fils
FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre L'Ancienne Vigne 2018.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FOURNIER Père & Fils avec ses 36 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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