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Sancerre L'antique Domaine Roc de L'abbaye Vin Rouge ● Sancerre

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sancerre L'antique - Domaine Roc de l'Abbaye - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Notre cuvée antique est issue d’une sélection de vieilles parcelles de pinot noir âgées de plus de 40ans et plantées sur les communes de saint-satur et sancerre. Les ceps sont profondément enracinés, ils portent de petites grappes très concentrées à la maturité parfaite.

La dégustation

L'oeil

Grenat

Le nez

Le nez libère de fins arômes de griottes et des notes légèrement fumées.

La bouche

L’attaque enrobe joliment les tannins et se prolonge jusqu’à la finale fruitée, révélatrice du terroir.

Vin Boisé

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges

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Domaine Roc de l'Abbaye

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Domaine Roc de l'Abbaye est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre L'antique 2020.

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Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Roc de l'Abbaye avec ses 13 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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