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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Sancerre Rosé du Domaine Roc de l'Abbaye incarne parfaitement l'élégance et la finesse des vins de la Vallée de la Loire, en France. Ce vin rosé, issu de l'appellation Sancerre, est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, offrant des arômes délicats et une belle complexité en bouche. Son terroir d'argile confère au vin une minéralité caractéristique, apportant fraîcheur et vivacité à chaque gorgée. D'une belle robe rose pâle, ce Sancerre Rosé séduit par ses notes de fruits rouges frais et sa subtile touche florale. En bouche, on retrouve une agréable finesse, une belle acidité et une longue persistance aromatique. Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades estivales, des sushis ou des fruits de mer. Le Sancerre Rosé du Domaine Roc de l'Abbaye est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité, à savourer sans modération lors de vos moments de détente et de partage.
La dégustation
L'oeil
Rosé saumon
Le nez
Notes fruits rouges (griotte et framboise). Intensité mesurée, nez vineux.
La bouche
Véritable friandise, gourmand et structuré. Belle longueur en bouche.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Desserts
Salades de fruits
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Domaine Roc de l'Abbaye
Domaine Roc de l'Abbaye est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre Rosé 2020.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Roc de l'Abbaye avec ses 13 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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