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Clos de L'echelier Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves Vin Rouge ● Saumur-Champigny
2021 75clEn stock
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Twil Cave de BourgogneLivraison standard : estimée entre le 3 et le 5 déc.
« Grands espoirs dans ce grand cru de Saumur avec un équilibre à la bourguignonne et une texture aboutie. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
L'oeil
Robe grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Superbe bouquet de fruits rouges. Notes de végétales, telles que la violette, les sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Bouche riche et corpulente tout en gardant une fraicheur.
Vin Fruité | Long | Plein | Souple
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Tapas
Viandes
Fondue vigneronne, petit salé aux lentilles, pièce de boeuf marinée.
Légumes
Omelette aux champignons, artichauts, galettes de pommes de terre.
Fromages
Fromages fermiers
Desserts
Mousse au chocolat.
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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 116 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos de l'Echelier 2021.