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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Vignoble implanté sur le village de saint-cyr-en-bourg situé au sud de saumur. Altitude comprise entre 40 et 75m, les parcelles sont orientées en pente faible sud à sud-ouest sur les coteaux. Au milieu d’un secteur au climat océanique tempéré, la zone d’appellation aoc saumur champigny est dotée d’un microclimat particulièrement chaud en été d’où le nom de cette appellation qui provient du latin « campus igni », en français « champ de feu ».
le vignoble est uniquement développé sur la pierre de tuffe (craie sabloglauconieuse) également utilisée pour la construction des grandes demeures et châteaux du bord de loire. Les sols sont majoritairement peu profonds, la craie tendre permet une alimentation hydrique modérée mais relativement constante, propice à une viticulture de qualité. Une autre qualité de ce terroir est sa forte capacité à emmagasiner la chaleur solaire le jour pour la restituer la nuit. Fondée en 1864 à saumur, la maison gratien & meyer est le fruit d’une rencontre inédite et historique entre le patrimoine ligérien et le savoir-faire champenois. Une rencontre possible grâce à l’association de deux figures emblématiques du vin : alfred gratien et jean-albert meyer. Ensemble, ils créent les caves gratien & meyer dans d’anciennes galeries de tuffeau, où ils mettront leurs savoir-faire respectifs et leur engagement au service du vin.
c’est dans ce lieu de rencontre unique entre les vignes, les plus hautes caves de tuffeau de saumur, et une vue imprenable sur la vallée des rois, que l’intégralité des cuvées sont produites selon des valeurs et un savoir-faire transmis de génération en génération depuis plus de 150 ans. Dans ce « temple du saumur », les techniques modernes ne sont utilisées que pour mieux servir la tradition. De la mise en bouteille à l’habillage des cuvées en passant par le vieillissement en caves, toutes les étapes de production sont réalisées sur place, par une équipe d’hommes et de femmes passionnés par le travail bien fait.
plus qu’une grande maison de saumur, gratien & meyer est également un créateur d’émotions et de moments conviviaux. Avec sa large gamme de crémant de loire aoc et de saumur aoc, la maison fait pétiller tous les moments de partage et s’invite dans tous les moments festifs du quotidien.
La dégustation
Le nez
Nez ouvert sur des notes fruitées (fruits rouges et mûrs) et fraîches.
La bouche
Bouche souple, ayant un profil léger et fruité (cerise, groseille). Vin équilibré grâce à la fraîcheur des arômes, au volume léger soutenu par une structure fondue, avec une finale longue et fraîche.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Gratien & Meyer
Gratien & Meyer est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gratien&meyer Saumur Champigny 2023.
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Gratien & Meyer avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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