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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Une expression minérale propre à son terroir. Idéal avec des plats en sauce, de la cuisine d’été ou encore du fromage.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Superbe bouquet de fruits rouges. Notes de végétales, telles que la violette, les sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Bouche riche et corpulente tout en gardant une fraicheur.
Vin Fruité | Long | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas
Viandes
Fondue vigneronne, petit salé aux lentilles, pièce de boeuf marinée
Légumes
Omelette aux champignons, artichauts, galettes de pommes de terre
Fromages
Fromages fermiers
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Domaine de la Perruche
Domaine de la Perruche est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saumur-Champigny 2023.
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de la Perruche avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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