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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Bio
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Une robe rouge profonde, un nez mêlant de légers arômes de cèdre, des notes musquées et de fruits noirs, une bouche avec une texture soyeuse rappelant les argiles, peu tannique.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
gibier de poil
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
Achat verifié
LouisF
• 18 avis • Inscrit depuis 2017
Un vin très agréable qui se marie facilement avec un grand nombre de plats. Pas besoin de le faire mûrir beaucoup plus
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Très belle expression du terroir de la Loire. Raffiné pour du cabernet franc, les tanins sont présents mais au bon niveau de structure, laissant encore la part belle au fruit! Une belle découverte
4/
5
4
Achat verifié
Vraiment un excellent Saumur.... Une appellation peu connue contrairement au Saumur Champigny son voisin. Il a plus de charpente que celui-ci mais reste bien sur le fruit. Dégusté sur une belle entrecôte, il a été en parfait accord. À découvrir absolument pour les amateurs de Cabernet Franc.
4/
5
4
Une appellation trop peu connue mais qui n'a rien à envier aux grandes de la Loire ! C'est une très belle découverte. J'apprécie d'autant plus que le vin est BIO.
4/
5
4
Achat verifié
Un nez plaisant porté sur les fruits et légèrement épicé,
Un rouge structuré, fruité,
Très soyeux en bouche, un plaisir
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Un vin de la Loire agréable, légèrement tanique, on sent bien les fruits noirs. Je conseil de le laisser aérer 1H avant de le servir.
Domaine Pithon-Paillé
Domaine Pithon-Paillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Colline 2019.
Appellation
Saumur Puy-Notre-Dame
L'appellation Saumur Puy-Notre-Dame fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Pithon-Paillé avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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