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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Domaine guiberteau - brézé 2015le domaine se situe à 12 km au sud de saumur, dans le village de saint-just-sur-dive, depuis 1934, date d’installation de la famille guiberteau dans ce même village. Le domaine, conduit par romain guiberteau depuis 1996, produits des vins d’appellation saumur. Seuls deux cépages sont cultivés : le cabernet franc et le chenin. Les vignes sont âgées de 5 à plus de 80 ans.le vignoble s’étend sur 17 hectares, sur les communes de bizay, brézé, chacé, montreuil bellay et saint-just-sur-dive. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2003 : les sols sont travaillés sous les rangs et enherbés naturellement. Tous les produits issus de synthèse sont proscrits : seuls le soufre, le cuivre, les huiles essentielles et les décoctions de plantes sont utilisés. Les vignes sont vendangées manuellement.la cuvée « brézé » reflète les caractéristiques propres au cépage du chenin blanc ; des notes mielleuses, le coing et la prune jaune qui s’équilibrent parfaitement à la pierre à fusil que l’on retrouve dans ce terroir argilo-calcaire.
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune or pâle
Le nez
On s’éloigne des arômes variétaux du chenin, pour se placer sur un registre floral, (fleurs blanches de vergers), d’agrumes (ananas victoria) et de fruits blancs à noyaux (mirabelles).
La bouche
La bouche est équilibrée, doté d’un fruit magnifique, mirabelle, melon, ananas rôti, le citron avec une belle minéralité.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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DOMAINE GUIBERTEAU
DOMAINE GUIBERTEAU est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brézé 2020.
Appellation
Saumur
L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE GUIBERTEAU avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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