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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
"Un nom qui nous a semblé évident pour un joli village surplombé de Moulins caviers. Et la qualité de son terroir n'est plus à prouver ! De superbes plateaux de calcaire." Arnaud et Jacques Couly-Dutheil
La dégustation
L'oeil
Robe brillante jaune pâle.
Le nez
Le nez exprime de jolies notes d’agrumes et de fruits blancs.
Vin Fruité
La bouche
La bouche, fraîche, offre une matière charnue et équilibrée avec des arômes fruités et une belle minéralité.
Vin Charnu | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chenin blanc
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Une côte de veau de la Vallée d’Auge, une crème brûlée au foie gras
Poissons & fruits de mer
Un bar à la limournaise ou grillé à l’anis et au citron, une bisque d’écrevisse, un cabillaud aux endives
Fromages
Des feuilletés au crottin de Chavignol
Avis clients
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4.5/
5
4.5
LouisP
• 1 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/12/2020
Extraordinaire avec des huîtres !
Couly-Dutheil
Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 51 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Moulins De Turquant 2023.
Appellation
Saumur
L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Couly-Dutheil avec ses 51 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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