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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Un saumur brut de la maison bouvet ladubay, assemblage judicieux de chenin et chardonnay. L'élégance est le mot qui caractérise le mieux la cuvée millésimée saphir. Magnifique à l'apéritif, cette cuvée ravira également les amateurs de champagne, dont les styles sont proches.
La dégustation
L'oeil
Couleur or pâle légèrement ambré, fines bulles. Ce vin de belle mousse est limpide et cristallin.
Le nez
Nez fruité, miel frais, corps étoffé.
La bouche
Bonne persistance. Vin très frais, racé, équilibré avec de la finesse.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chenín
Terroir Sol calcaire de tuffeau.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles et viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons, huîtres et gambas grillées
Avis clients
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4.5/
5
4.5
MatijaB
• 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/03/2022
top omjer cijena/kvaliteta, jako pjenusavo, taman kiselkasto
Maison Bouvet Ladubay
Maison Bouvet Ladubay est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saphir 2021.
Appellation
Saumur
L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Maison Bouvet Ladubay avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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