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Clos de la Coulée de Serrant Vignobles de la Coulée de Serrant Vin Blanc ● Savennières-Coulée-de-Serrant
2022 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
le vignoble de savennières est classé depuis 2001 au patrimoine mondial de l'humanité par l'unesco. Le chenin est le cépage emblématique. Les vins s'épanouissent après plusieurs années en bouteille et présentent de remarquables qualité de vieillissement.
situé au coeur de l'appellation savennières, le clos de la coulée de serrant est une appellation à part entière. Le cépage est exclusivement le chenin blanc, appelé aussi le pineau de la loire. Le domaine exclut tout emploi de pesticides ou d'engrais chimiques. Un vin unique, de longue garde et qui mérite d'être débouché au moins 24h avant le service.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune dorée.
Le nez
Bouquet complexe de senteurs florales et d'arômes de fruits blancs, jaunes, d'agrumes et de notes miellées.
La bouche
Bouche expressive, d'une belle minéralité, très longue, et pleine d'élégance.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chenin blanc
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre ecailles de pomme de terre et jardiniere de petits legumes, carry de langouste au safran
Fromages
Fromages de chèvre
Avis clients
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5/
5
5
HaniR
• 7 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 29/11/2021
Juste une remarque, il ne s'agit pas d'un magnum mais d'une bouteille de 75cl. En effet sur le site de la Cave de l'Ill, on retrouve ce produit à ce prix mais en 75cl
Vignobles de la Coulée de Serrant
Vignobles de la Coulée de Serrant est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos de la Coulée de Serrant 2022.
Appellation
Savennières-Coulée-de-Serrant
L'appellation Savennières-Coulée-de-Serrant fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles de la Coulée de Serrant avec ses 19 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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