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Clos de la Bergerie Vignobles de la Coulée de Serrant Vin Blanc ● Savennières-Roche-aux-Moines

2023 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Clos De La Bergerie - Vignobles de la Coulée de Serrant - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Nicolas joly - clos de la bergerie 2020le domaine nicolas joly se situe dans l’appellation de savennières, dans la vallée de la loire. Nicolas joly a débuté sa carrière dans les finances aux etats-unis et au royaume-uni avant de revenir en 1977 dans son village d’origine à savennières pour s’occuper du vignoble de ses parents et dès 1980, il converti les vignobles en biodynamie et obtient lacertification en 1985. Aujourd'hui, le vignoble est géré par virginie, la fille de nicolas, et produit le raisin des 7 hectares de monopole du clos de la coulée de serrant, le vin phare du domaine. Cependant, suite à des déboires avec l’organisme interloire (l’organisme de promotion de la loire), il se peut que la coulée de serrant n’apparaisse plus sur les cartes d’appellation officielles du val de loire.le clos de la bergerie provient de raisins de chenin blanc, vendangés en 3 à 5 tris pour obtenir une maturité optimale, et liés à de faibles rendements (environ 30 hl/ha). Les vinifications sont réalisées en fûts de chêne, avec jamais plus de 5% de bois neuf.cépage : 100% chenin blanc

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chenín

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Vignobles de la Coulée de Serrant

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Vignobles de la Coulée de Serrant est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos De La Bergerie 2023.

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Appellation

Savennières-Roche-aux-Moines

L'appellation Savennières-Roche-aux-Moines fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles de la Coulée de Serrant avec ses 19 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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