Château D'epiré Château D'epiré Vin Blanc ● Savennières

1994 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1994

Château d'Epiré - Château d'Epiré - 1994 - Blanc

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En quelques mots ...

On retrouve les différentes parcelles attenantes au Château d’Epiré dans ce vin de Savennières au caractère marqué par son fruité et sa minéralité, typique de la région de la Loire.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune serin aux nuances or-vert.

Le nez

arômes fins élégant et discret avec des arômes de tilleul et une touche de minéralité.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Bouche ronde, veloutée, une pointe aromatique de caramel au lait. Fin de bouche douce et suave.

Vin Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

11°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Grès à schiste gréseux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches, boudin blanc.

Poissons & fruits de mer

Poisson à la chair ferme.

Légumes

Risottos aux asperges.

Fromages

Comté, mimolette, tomme.

Desserts

Crémet d'Anjou.

Avis clients

3.7/5

(15 avis client)

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4.5/ 5

4.5

Jean-MarieB • 34 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 04/08/2019

Toujours exquis ces Savenieres ... Une appellation qui demande à être connue !

4/ 5

Achat verifié

ChristianeP • 7 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 30/09/2021

Sa qualité première : la fraicheur. A déguster sur huitres et fruits de mer, le poisson également.

4/ 5

CorinneK • 63 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 11/02/2019

J'adore le Chenin, c'est de loin mon cépage préféré pour les vins blancs

4/ 5

MichèleL • 44 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 14/02/2019

Belle découverte ! c'est frais avec des arômes d'agrumes

4/ 5

MarionD • 61 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 17/04/2019

A la fois mûr, gourmand et vif ! Top !

3.5/ 5

3.5

Jean-Briced • 237 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 22/02/2018

Un blanc sec assez droit et en légèreté. Pas forcément mon truc, je suis pas fan de blancs secs, mais c’est bien fait.