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Domaine Gibault – Evasion Domaine Pascal Gibault Vin Blanc ● Touraine
2011 75cl
Plus que 1 bouteille
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
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En quelques mots ...
Le vin Domaine Gibault – Evasion est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Pascal Gibault. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Touraine. Il est vendu sur Twil au prix de 38,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Domaine Pascal Gibault, produit 32 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est limpide sur une couleur jaune dorée.
Le nez
Le nez combine avec équilibre des arômes fruités (abricot, pêche, pomme cuite) et des arômes « fumé » noisette grillée, vanille.
Vin Epicé | Fruité | Grillé
La bouche
La bouche se révèle tendre et souple en attaque. La deuxième partie présente une belle structure avant de laisser la place à une jolie finale fruitée.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Sauvignon
Terroir Ce vin est issu de terroirs sableux sur calcaires et argilo-calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pain de poissons, crudités
Viandes
Aiguillettes de poulet, quiche lorraine, andouillette au Vouvray
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse,
Légumes
Choux braisés
Fromages
Picodon, Bleu d'Auvergne
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Domaine Pascal Gibault
Domaine Pascal Gibault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Gibault – Evasion 2011.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Pascal Gibault avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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