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J'ose les Fines Bulles Mérieau - Vignobles des Bois Vaudons Vin Effervescent ● Touraine

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
J'Ose les Fines Bulles - MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons - 2019 - Effervescent
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En quelques mots ...

Superbe bulle travaillée par Jean-François Mérieau ! Ce vin est élaboré de la même façon qu’une méthode champenoise. A base de 80% de chenin et de 20% de Chardonnay, les bulles se développent dans la bouteille pendant 24 mois puis nous prenons soin de la faire vieillir minimum 12 mois en cave. A déguster frais, il vous fera passer un agréable moment.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est jaune pâle aux reflets dorés.

Le nez

Le nez est agréable, des notes de fruits blancs (pêche de vigne...).

Vin Fruité

La bouche

En bouche ses fines bulles vous charmeront.

Vin Elégant | Gouleyant | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Chenín

Terroir Sols argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, gougères au fromage, millefeuilles de saumon fumé

Poissons & fruits de mer

Poissons crus, poissons sauce au beurre blanc

Desserts

Desserts aux fruits ou au chocolat, gâteau nantais, poires flambées

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

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MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons

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MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin J'Ose les Fines Bulles 2019.

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Appellation

Touraine

L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons avec ses 12 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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