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La Naine Rouge Maison Saget la Perriere - Domaines des Grandes Espérances Vin Rouge ● Touraine
2020 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
-
Raisonnée
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Vendu par le producteur en direct
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En quelques mots ...
Dans une région connue surtout pour ses vins rouges de Cabernet Franc et de Gamay, nous avons décidé d’isoler une vieille vigne de Pinot Noir pour créer cette cuvée. La Naine Rouge est vinifiée et élevée comme un « petit Bourgogne », avec pour souci principal de préserver au maximum le caractère fruité du vin avec des tanins assez fins. Les plus belles baies de Pinot sont sélectionnées et vendangées à maturité optimale pour assurer une grande concentration aromatique dans les raisins. La vendange macère durant plusieurs jours dans des fûts ouverts. La fermentation est ensuite conduite à 20°C dans les mêmes fûts avec des pigeages quotidiens pour extraire le maximum d’arômes fruités. Après un mois de cuvaison, « La Naine Rouge » est élevée en fûts pendant 18 mois afin d’assouplir les tanins.
La dégustation
L'oeil
« La Naine Rouge » est un très joli pinot qui présente une robe rouge rubis aux reflets violines.
Le nez
Le nez est gourmand et les arômes de fruits très expressifs : fruits noirs, mûre, cassis, confiture de fraise.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, on retrouve les arômes de fruits noirs sur une matière croquante et juteuse. Les tanins sont agréables, fondus et fins pour un vin tout en tendresse.
Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Issue d’une parcelle de 25 ans au sol de limons sur argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4/
5
4
EléonoreV
• 61 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 25/05/2019
Un joli vin de copain ! Riche en fruit et chaleureux !
Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances
Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Naine Rouge 2020.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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