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Le Rosé Maison Saget la Perriere - Domaines des Grandes Espérances Vin Rosé ● Touraine
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Plaisir
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Raisonnée
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Vendu par le producteur en direct
Sa Saget la PerriereLivraison standard : estimée entre le 15 et le 17 janv.
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En quelques mots ...
Notre Touraine rosé est incontestablement un rosé de Cabernet Franc à la fois gourmand et délicat. Un vin "de copains" comme on les aime, à l'étiquette attrayante et énergique. Les "Plumes" sont le symbole de la légèreté et de l’esprit festif que nous voulons insuffler à nos vins. Vous découvrirez un vin gourmand, sur le fruit et facile à boire. Typique de Touraine, les baies de raisins de Cabernet Franc qui entrent dans la cuvée « Les plumes Rosé » suivent une macération pelliculaire de 4h dans le pressoir qui permet d’extraire tout le potentiel aromatique du Cabernet. Le pressurage est délicat et les fermentations thermo-régulée à 16°C afin de préserver les arômes. Le vin rosé est élevé sur lies fines avec des batonnages réguliers qui permettent d’apporter du gras et gourmandise au vin.
La dégustation
L'oeil
« Les plumes rosé » est un Cabernet Franc rosé d’une jolie robe saumon.
Le nez
Le nez est très agréable, révélant des fruits frais friands et croquants de framboise et groseille.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche évolue avec élégance des arômes fruités sur des notes plus toniques d’épices et de poivre.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
9°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Vieilles vignes âgées de plus de 30 ans.
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances
Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé 2023.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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