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Cette cuvée originale et très élégante a une robe rose saumon et une collerette de fines bulles. Son nez est explosif, le bouquet est épicé et fruité. En bouche, l'attaque est ronde et dévoile une finale granuleuse. C'est un vin qui saura surprendre vos invités et il vous garantit un repas hors du commun.
L'oeil
Robe rosée saumon et collerette de fines bulles
Le nez
Nez épicé de fruits rouges
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Tout en ayant une attaque ronde, ce vin est coulant, long, avec une finale granuleuse.
Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cabernet-franc, Cot (malbec), Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire sur tuffeau
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Sushis
Viandes
Magret de canard aux griottes
Poissons & fruits de mer
Poissons crus, saumon ou truite fumé
Fromages
Fromage de chèvre, Gouda, mimolette
Desserts
Tiramisu au chocolat, charlotte aux fraises
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Domaine des Tabourelles
Domaine des Tabourelles est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Méthode Traditionelle Rosé Sec .