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Sauvignon J. de Villebois Domaine J. de Villebois Vin Blanc ● Touraine

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Sauvignon J. De Villebois - Domaine J. De Villebois - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

La première cuvée créé par j. De villeblois en 2004 ! Il en est devenu l’ambassadeur par sa régularité. Vous aimez sa richesse et son intensité aromatique, par son goût unique il concentre toute la complexité de l’appellation touraine. issu d’un assemblage de multiples parcelles, le touraine sauvignon blanc a mûri patiemment sur les terroirs d‘argiles à silex surplombant la vallée du cher. Un régal pour tous les amateurs de sauvignons savoureux et minéraux !

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle

Le nez

Riche dont la complexité, en se dévoilant, révèle des arômes d'agrumes mûrs et de fines notes variétales.

La bouche

D'une grande élégance, la bouche est croquante et finement acidulée. Sa finale s’illustre par sa longueur et son exceptionnelle complexité aromatique.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie

Poissons & fruits de mer

Poisson cru type sushi

Fromages

Camembert

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Domaine J. De Villebois

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Domaine J. De Villebois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon J. De Villebois 2023.

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Appellation

Touraine

L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine J. De Villebois avec ses 22 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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