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Chardonnay Domaine du Cléray Sauvion - Chateau du Cleray Vin Blanc ● Vin de Pays du Val de Loire

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Chardonnay Domaine du Cléray - SAUVION - CHATEAU DU CLERAY - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Vin Chardonnay Domaine du Cléray, produit par SAUVION - CHATEAU DU CLERAY dans la Vallée de la Loire en France, est une incarnation délicate et raffinée de ce cépage emblématique. Issu de l'appellation Vin de Pays du Val de Loire, ce vin blanc présente un terroir siliceux, reposant sur un sous-sol de roche sédimentaire, offrant une complexité minérale unique à son profil gustatif. La culture du domaine est marquée par une orientation environnementale de pointe, avec une certification Haute Valeur Environnementale (HVE), soulignant l'engagement de l'équipe envers des pratiques durables. À une température de service idéale de 12 degrés Celsius, ce Chardonnay se révèle pleinement lorsqu'aéré quelques instants avant d'être dégusté. Son élégance et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour une grande variété de plats, des fruits de mer aux plats de volaille délicats. Ce vin incarne l'essence même du savoir-faire et de la passion viticole, capturant l'essence même de la Loire avec une précision enchanteresse.

La dégustation

L'oeil

Jaune clair aux reflets dorés

Le nez

Pêche, pomme grany, poire

Vin Fruité

La bouche

Souple à l'attaque, riche, ample en milieu de bouche, une agréable sensation veloutée, c'est l'abricot qui domine en terme de fruit.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Siliceux sur un sous-sol de roche sédimentaire dans

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Idéal à l'apéritif

Viandes

Accompagne tous les plats épicés

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SAUVION - CHATEAU DU CLERAY

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SAUVION - CHATEAU DU CLERAY est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay Domaine du Cléray 2023.

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Appellation

Vin de Pays du Val de Loire

L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu SAUVION - CHATEAU DU CLERAY avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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