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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Age des vignes : 60 ans Récolte manuelle Egrappage partiel. Cuvaison : 15 jours avec remontages réguliers en début de fermentation alcoolique Fermentation : Levures indigènes Fermentation malolactique Elevage : Foudre bois de 35 Hl 12 mois Non filtré
La dégustation
L'oeil
Robe éclatante et vive.
Le nez
Arômes de cerise intense, cassis, notes de pruneau.
Vin Fort | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche juteuse et gourmande, sur la rondeur des fruits présents. Belle fraicheur, épices en finale.
Vin Fruité | Gouleyant | Long | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Negrette
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon vendéen
Viandes
Viandes grillées, viandes rouges
Fromages
Fromage de brebis
Avis clients
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VIGNOBLES MOURAT
VIGNOBLES MOURAT est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grenouillère 2021.
Appellation
Vin de Pays du Val de Loire
L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu VIGNOBLES MOURAT avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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