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Le Vouvray But de Marc Brédif est l'un des noms les plus célèbres de l'appellation Vouvray. Cet effervescent de qualité est composé de Chenin, et ses qualitées reconnues dans le monde.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"La robe est d'un seyant jaune clair à reflets d'or. Le nez est à la fois délicatement floral et riche en fruits mûrs. Des notes briochées, d'amande, de pain grillé, d'abricot et de pêche blanche apparaissent dans une bouche ample, tendre et ronde, qui reste fraîche, soulignée par une fine acidité. Un ensemble complexe, intense et harmonieux."
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes florales et fruitées mêlées de notes pâtissières, sur la brioche et le pain grillé.
La bouche
Expressions minérales et de craie. Arômes fruités sur la poire et les coings. En vieillissant, les arômes portent subtilement sur le miel.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
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Marc Brédif est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brédif Brut Non millésimé.
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