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Premium Domaine Bourillon Dorléans Vin Effervescent ● Vouvray

Epuisé

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Premium - Domaine Bourillon Dorléans - - Effervescent
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En quelques mots ...

Un vin festif et gourmand avec une belle complexité. Ses notes fruités et poivrées son accompagnées d'une très belle douceur pour en faire le compagnon idéal de vos desserts aux fruits. . 100% chenin. Culture raisonnée

La dégustation

L'oeil

Couleur or jaune, brillante, reflets or gris.

Le nez

Arômes de poire, arômes de pomme au four, arômes d'épices, arômes de cannelle, arômes de poivre noir, arômes de noisette grillée.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Gourmande, suave, notes de poivre noir, notes de beurre.

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chenín

Terroir Le terroir présente des sols d'origine secondaire (affleurements de calcaire dolomitiques et grès) et d'origine tertiaire (variétés de molasses).

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Légumes

Feuilleté aux asperges.

Desserts

Tarte aux pommes caramélisées.

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Appellation

Vouvray

L'appellation Vouvray fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Bourillon Dorléans avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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