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Vouvray Brut - Méthode Traditionnelle Millésimé Domaine Paris Père et Fils Vin Effervescent ● Vouvray
2014 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Vendu par le producteur en direct
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En quelques mots ...
Fines bulles de Loire, ce Vouvray, élevé sur latte en cave un minimum de 36 mois pour assurer une grande finesse de bulles saura accompagner tout type de moments des plus calmes aux plus festifs et même le repas grâce a son élégance.
La dégustation
L'oeil
Jaune limpide et brillante et des reflets dorés.
Le nez
Nez qui associe des fruits blancs à de subtile nuance toastées.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Les bulles offrent un toucher en bouche délicat et la fraîcheur tonique du départ évolue rapidement vers la souplesse et l'onctuosité. Des arômes briochés qui persistent dans une finale plaisante.
Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Grillé
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chenin blanc
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Tout poissons en sauces notamment au beurre blanc.
Fromages
Fromage fruité type Comté.
Desserts
Tartes aux fruit blancs.
Avis clients
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4/
5
4
AdrienT
• 19 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 02/06/2019
Beaucoup de plaisir sur ce vin et surtout un excellent rapport qualité/prix.
4/
5
4
Un Vouvray Brut millésimé qui déguste avec beaucoup de plaisir ! Une chance !
4/
5
4
Un 2012 qui se révèle encore plein de fraicheur et de vivacité.
3.5/
5
3.5
Une belle surprise avec ce vouvray brut 2012 ! Une belle matière et une grande richesse aromatique. Très plaisant !
Domaine Paris Père et Fils
Domaine Paris Père et Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vouvray Brut - Méthode Traditionnelle Millésimé 2014.
Appellation
Vouvray
L'appellation Vouvray fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Paris Père et Fils avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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