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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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Vin de garde
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Épuisé
En quelques mots ...
Les vignes en terrasses pour l'élaboration de ce vin rouge "LES HAUTS" du domaine de Pièblanc sont situées à Suzette dans le Vaucluse à quelques kilomètres des communes de Beaumes-de-Venise, Vacqueyras et Gigondas.
"Grenache et syrah sont à l'origine de cette cuvée ouverte sur des parfums de mûre, de fruits rouges compotés et de réglisse. On découvre ensuite une bouche bien dans son appellation, à la fois ronde et structurée."
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de griottes et de mûres sauvages relevés de notes de laurier et d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple et gouleyant. La finale est persistante sur des notes épicées.
Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Terres du Trias.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Civet de sanglier.
Légumes
Tian de légumes du soleil.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat et framboises fraiches.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
BriceB
• 40 avis • Inscrit depuis 2019
Je conseille, très bonne découverte à un budget réduit
Bouteille scannée Domaine de Piéblanc
Domaine de Piéblanc est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Hauts 2016.
Appellation
Beaumes-de-Venise
L'appellation Beaumes-de-Venise fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Piéblanc avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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