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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin Cairanne Vieilles Vignes est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Domaine Amadieu. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Cairanne. Il est vendu sur Twil au prix de 21,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Amadieu, produit 31 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge grenat plutôt sombre.
Le nez
Un nez aux arômes de fruits rouges et noirs presque confits. Des notes d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, un vin sur le fruit, ample et rond avec des tannins soyeux.
Vin Fruité | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
2036 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Garrigues, coteaux et terrasses argilo-calcaires.
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, escargots à la corse, cèpes farcis aux châtaignes et prisuttu.
Viandes
Foie de veau à la lyonnaise, daube avignonnaise, coq au vin rouge, gigot d'agneau et grisets du ventoux.
Fromages
Assortiment de fromages tel que du chambarand, un Saint-Félicien, une Tomme du Beaujolais, ou encore un Saint-Marcellin.
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Domaine des Amadieu
Domaine Amadieu est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cairanne Vieilles Vignes 2021.
Appellation
Cairanne
L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Amadieu avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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