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RP
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HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Les arômes du sud en bouteille ! Cette cuvée est élevée 70% en cuve, 30% en fûts de 3 ou 4 ans. "À l’œil, sa robe est rouge, rubis et soutenue. Son nez s’ouvre sur un bouquet de cassis et de sureau. En bouche, l’attaque est ample, concentrée avec des tanins soyeux, des notes de cassis et de cerises et une finale poivrée et épicée." Le Figaro Vin
La Cairanne les Travers 2018 est un autre succès incontestable. Assemblage de 60% de grenache, 20% de syrah et 10% de carignan et de mourvèdre, il offre des notes de framboises violettes, des tanins souples et un poudrage de cacao sur la longue finale.
La dégustation
L'oeil
Rouge rubis soutenu.
Le nez
Nez élégant de cassis et sureau.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque ample et concentrée, tanins soyeux, fruits cassis et cerise avec finale poivrée et épicée.
Vin Aromatique | Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries et cochonnailles
Viandes
Rôti de porc aux olives, magrets de canard rôtis, carré d'agneau
Légumes
Tarte aux champignons, écrasé de pomme de terre
Fromages
Fromages fermiers
Notes des guides
92 / 100 Parker Wine Advocate
1 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
CédricM
• 2 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2023 de ce vin le 28/08/2024
Très bon vin, à aérer une heure avant le service.
Se marie super bien avec une bonne côte de bœuf grillée.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Excellent un des meilleurs Cairanne rouge. à garder encore 3/4 ans. plus d'odorat mais pour le gout tanins soyeux, fruité cerise épices et pointe réglisse.
Excellent avec viandes barbecue et plats canailles en général.
4/
5
4
Achat verifié
En core un peu jeune. il serait bon de patienter un ou 2 ans.
Il pourra alors délivrer pleinement tous ses arômes.
Autrement dit, commander tout de suite 12 bouteilles au lieu de 6.
4/
5
4
Achat verifié
Un vin simple , soyeux , des fruits rouge ,épicé tout pour passer un bon moment.
A consommer avec modération.
Domaine Brusset
Domaine Brusset est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Travers 2018.
Appellation
Cairanne
L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Brusset avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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