Château Beauchêne

Ancrés sur leur terroir depuis 1794, les générations de vignerons de la Famille Vergniaud-Bernard ont toujours su qu’il fallait ménager la vigne pour qu’elle ait une longue vie ; car ce sont les vieilles vignes qui font le meilleur vin et certaines parcelles de la famille datent de 1901 juste après la crise du phylloxéra. Laisser s’exprimer une vigne sans la forcer, dans un juste équilibre entre les caractéristiques du terroir et les capacités du cépage, est la seule façon de préserver à travers les générations la vraie richesse d’un vignoble. On trouve 3 types de terroir sur le vignoble de Château Beauchêne : - Des terrasses alluviales à gros galets de quartz roulés mélangés à de l’argile rouge sableuse (Pour nos Châteauneuf du Pape et notre Côtes du Rhône Premier Terroir) - Des alluvions quaternaires caillouteuses en terrasse (Pour nos Côtes de Rhône Villages et notre Côtes du Rhône Grande Réserve) - Des sols remaniés sable-caillouteux de collines (Pour notre Côtes du Rhône Grande Réserve) également. En 40 ans, c’est plus de 15 ha de vigne qui ont été renouvelés pour parvenir aujourd’hui à un encépagement moyen comportant 52 % de Grenache (pour sa puissance), 32 % de Syrah (pour son fruité et son élégance) et 12 % de Mourvèdre (pour son aptitude au vieillissement). Pour les vins blanc, Michel Bernard (10ème génération de la famille et actuel propriétaire) a retenu la quasi-totalité des cépages blancs (Clairette, Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache blanc, Bourboulenc) car tous ont une qualité particulière à faire valoir. Michel Bernard, qui est également fondateur du label « Nature et Terroir, Protect », met un point d’honneur à utiliser le moins possible de produits phytosanitaires et s’engage à tenir à la disposition des consommateurs l’analyse sanitaire de tous ses vins. Château Beauchêne a la chance de se trouver dans une région bénie des Dieux où Soleil et Mistral assainissent les vignes et réduisent les besoins de traitement. Les vins de Château Beauchêne sont un savant mélange de puissance, fruité et finesse. Mais il est essentiel que ces caractéristiques s’équilibrent ! La puissance ne doit pas devenir lourdeur, elle ne doit pas s’imposer et dominer l’ensemble par son alcool et ses tanins excessifs. La bonne puissance c’est celle qui sait rester discrète, qui donne au vin longueur et rondeur, un vin complexe qui éveille la curiosité du dégustateur et sache mettre en valeur les plats sans les écraser. C'est en tout cas ce que s’évertue à faire Michel Bernard pour, il l'espère, le plus grand plaisir des amateurs des vins de Château Beauchêne.