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Vallée du Rhône

Château Signac

4.1
(12 avis clients)
Le Château Signac se situe près du village de Bagnols-sur-Cèze dans le Gard. Sur la rive droite du Rhône, se trouve la Dent de Signac, une montagne calcaire voisine du camp de César. C’est au cœur de ce paysage privilégié que Nathalie Giraudon et Benjamin Boyer conçoivent leur vin, encouragés par les qualités d’un terroir singulier. En savoir plus
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Le Producteur



Le château Signac construit au pied des falaises d’une montagne de calcaire


L’imposante bâtisse datant du Xe siècle a été construite par des moines bénédictins. Le domaine est aujourd’hui exploité par Nathalie Giraudon et son mari, Benjamin Boyer. Ils ont à cœur de cultiver leurs terres avec soin et de produire un vin de qualité. Le sens du partage et de la convivialité amène le couple à exploiter le domaine en gîte rural. Cela permet aux visiteurs de passer quelques jours dans ce paysage mémorable.

Le château Signac bénéficie de la rareté des qualités de son terroir


La Dent de Signac et ses falaises amènent au terroir des sédiments calcaires. Ceux-ci se mêlent aux sédiments marins présents au fond de la vallée. Cette combinaison est idéale pour produire des vins d’une finesse et d’une légèreté remarquables. Le Château Signac est niché sur les contreforts de la montagne et ses 20 hectares de vignes profitent pleinement du terroir unique en son genre. À ceci s’ajoute un air frais et pur qui descend de la montagne et protège le raisin contre les maladies. Il est donc aisé de limiter les traitements sur les pieds de vigne.

Les vins du Château Signac sont portés par l’alchimie entre le cépage et le terroir


Le domaine produit du vin sur deux appellations : Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-Villages-Chusclan. Il enregistre également une production de vin de pays en IGP Côteaux du Pont du Gard. Les cépages choisis par les vignerons sont principalement le grenache, la syrah et le mourvèdre. En monocépage ou en assemblage, cela permet d’obtenir des vins gourmands et généreux qui peuvent être bus assez tôt. Les cuvées récoltant des médailles sont nombreuses, comme Dent’elle 2019, un mourvèdre pur qui a obtenu la médaille d’or aux Féminalises 2021.
Inscrit depuis le 27/08/2021
Château de Signac ,
30200 Bagnols-sur-Cèze
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Dame Blanche Rouge 2015 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan (3 avis)
Dent'elle Rouge 2019 Vin de Pays des Coteaux du Pont du Gard (2 avis)
Combe d'Enfer Rouge 2019 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan (4 avis)
Dame Blanche Rouge 2016 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan (1 avis)
Côtes du Rhône Villages Chusclan "Combe d'enfer" Rouge 2015 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan (2 avis)
Côtes Du Rhône Rouge 2015 Côtes-du-Rhône Pas de note
Combe d'Enfer Rouge 2016 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan Pas de note
Château Signac -Exception de Signac Chusclan Rouge 2014 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan Pas de note
Combe d'Enfer Rouge 2018 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan Pas de note
Château Signac - Cuvée Terra Amata Rouge 2010 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan Pas de note
Chusclan Rouge 2015 Côtes-du-Rhône-Villages Pas de note
Côtes du Rhône Pliocène Rouge 2015 Côtes-du-Rhône Pas de note
Chusclan Rouge 2015 Côtes-du-Rhône-Villages Pas de note
Côtes Du Rhône Rouge 2015 Côtes-du-Rhône Pas de note
Côtes du Rhône Villages Chusclan Rosé Or Rosé 2017 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan Pas de note
Côte de Provence Rosé 2015 Côtes-de-Provence Pas de note
Dent'elle Rouge 2020 Vin de Pays des Coteaux du Pont du Gard Pas de note
Dent'elle 100% Cinsault Rouge 2020 Vin de Pays des Coteaux du Pont du Gard Pas de note
Cuvée Or Rosé 2021 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan Pas de note
Côtes du Rhône Villages Chusclan "Combe d'enfer" Rouge 2019 Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan Pas de note

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