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Château de Beaucastel Famille Perrin - Château de Beaucastel Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape
2021 75clEn stock
-15%
96
DEC
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France et est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement. Beaucastel dispose d'un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposée au Mistral. Les treize cépages de l'appellation y sont cultivés biologiquement depuis les années 60.
La dégustation
L'oeil
Magnifique robe rouge profonde aux reflets violines.
Le nez
A la fois subtil et d’une grande richesse aromatique, le nez dévoile un très bel équilibre entre la maturité et la fraîcheur du fruit et de superbes notes de fruits frais et d’épices.
Vin Epicé | Fort | Fruité | Végétal
La bouche
Très élégant, ample et soyeux en bouche, il s’ouvre sur une attaque épicée aux arômes de garrigue puis révèle, comme en nez, un équilibre parfait entre sa belle richesse tannique et sa délicate rondeur. La finale, d’une très grande longueur, laisse présager d’un beau potentiel.
Vin Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Coq au vin, chevreuil aux airelles, côte de boeuf cuite au four, daube de sanglier
Légumes
Champignons en croûte forestière, gratin dauphinois à la truffe
Fromages
Fromages fermiers
Notes des guides
96 / 100 Decanter
Avis clients
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5
5
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ValentinD
• 11 avis • Inscrit depuis 2022
Splendide ! Incroyable vin, sur le fruit, avec une belle gestion des tanins. Vaut sans doute d'être oublié en cave, mais vaut aussi le détour après 4h de carafe !
5/
5
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Achat verifié
Je mets 5 étoiles, mais il se trouve que je n'ai pas eu d'occasion d'ouvrir une bouteille. Je ne doute pas du plaisir qu'il nous apportera à la dégustation.
5/
5
5
Achat verifié
Il faut avoir goûté le Château de Beaucastel pour l'incroyable complexité de ses 13 cépages ! Sur un millésime 2019 très solaire, c'est divin.
5/
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mon doigt a touché une étoile par inadvertance ! résultat on ne sait plus revenir en arrière ni supprimé son vote ! sorry
4/
5
4
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Ce Château de Beaucastel offre un vin puissant et complexe, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Une référence et un futur grand vin !
4/
5
4
Achat verifié
C’est encore très jeune ! Sur des fruits rouges et noirs frais, une belle acidité. On le laisserait attendre encore bien des années
Famille Perrin - Château de Beaucastel
Famille Perrin - Château de Beaucastel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 56 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Beaucastel 2021.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Famille Perrin - Château de Beaucastel avec ses 56 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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