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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Les vins de châteauneuf du pape sont un des vins les plus connus de la vallée du rhône. Il tire son nom d'une résidence d'été des papes d'avignon et son éclat d'un milieu naturel exceptionnel jonché de gros galets roulés. Le paysage s'inscrit sur un relief de terrasses et de pentes. Chauffé par le soleil méditerranéen, les galets emmagasinent la chaleur pendant la journée et la restitue pendant la nuit. Le cépage majoritaire est le grenache noir et blanc ce sont des vins amples, corsés et charpentés au bouquet puissant et complexe.
le millésime 1997 a été un millésime moyen. Il a connu un climat tropical en fin d'été et début d'automne, une humidité et chaleur. De mémoire de vignerons, les vendanges 1997 ont été sans doute les plus longues de ce siècle. Dans l'ensemble, les rouges possèdent une charpente équilibrée et un fruit remarquable qui permettent une belle garde.
La dégustation
L'oeil
Robe or vert brillante.
Le nez
Fruits blancs, pêche, poire et floral en même temps.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Belle complexité aromatique, bel équilibre entre onctuosité et minéralité.
Vin Gouleyant | Minéral
Fiche Technique
Garde
11 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Picpoul, Roussanne
Terroir Galets roulés
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Filet de lotte aux écrevisses
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
PascalB
• 16 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 07/01/2022
Un excellent châteauneuf-du-pape blanc, très fruité, avec de la rondeur et une finale minérale. Parfait avec du poisson
4/
5
4
bouquet de fruits rouges
Domaine de Beaurenard
Domaine de Beaurenard est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-Pape 2016.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Beaurenard avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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