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Châteauneuf-du-Pape Rouge Château de Manissy Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2020 75cl
2 notes de guides
  • 93
    JS
  • 90
    JD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Châteauneuf-du-Pape Rouge - Château de Manissy - 2020 - Rouge
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    • Biodynamie Biodynamie
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Ce Châteauneuf-du-Pape révèle un vin qui allie à merveille la puissance de son terroir et la finesse d'un grand vin. La cuvée est élevée en cuve béton et en barrique neuve de 500 litres durant 9 à 12 mois pour permettre d'obtenir un vin équilibré et taillé pour la garde.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre et dense, avec des nuances violines.

    Le nez

    Dominé par le fruit mûr et la cerise à l’eau de vie, puis évolue vers un parfum de café et doux boisé.

    La bouche

    Après une attaque en finesse, les tanins de qualité se présentent. Une bouche pleine, richement savoureuse, de liqueur de cassis, réglisse et café s’exprime et reste présente.

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2025

    Service

    17°C

    Cépages Grenache

    Terroir -

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau au romarin.

    Poissons & fruits de mer

    Rôti de lotte lardée.

    Légumes

    Aubergines confites.

    Fromages

    Plateau de fromage.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.58/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 James Suckling

    90 / 100 Jeb Dunnuck

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Fred • 20 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 01/05/2020
    Déjà rond et bon, je valide !
    4/ 5
    4
    Avatar Jerome • 29 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 17/05/2020
    ce chateauneuf bio libère de beaux aromes d'herbes de Provence, un nez intense, une bouche fruité, une belle longueur en bouche. Peu encore patienter à la cave
    4/ 5
    4
    Avatar sarah • 36 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/04/2020
    Une belle découverte avec un assemblage étonnant

    Château de Manissy

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    Château de Manissy est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020.

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    Appellation

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    L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de Manissy avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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