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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Les vins sont issus de vieilles vignes de 60 ans, plantées sur un sol de galets roulés. La parcelle est exposée nord- sud et est complantée avec les trois cépages. Les trois cépages sont vinifiés ensemble. La vendange est totalement égrappée, et la fermentation alcoolique a lieu en cuves tronconiques en bois. Le vin est élevé en cuves inox pendant 18 mois.
La dégustation
L'oeil
Le vin a une robe rubis brillante.
Le nez
Il fait preuve d’une grande intensité aromatique, avec des arômes de griotte, fruits noirs et épices.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est ronde et longue, racée et élégante.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache noir, Mourvedre, Syrah
Terroir Sables
Type culture
Biologique
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.
Légumes
Aubergines parmesanes
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Framboisier, fondant au chocolat
Notes des guides
91 / 100 Jeb Dunnuck
Avis clients
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Je donne mon avis
4.5/
5
4.5
Achat verifié
NicolasM
• 23 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 21/12/2022
Vin que j'ai trouvé atypique pour l'appellation. Beaucoup de fruit et de finesse, une bonne longueur en bouche. Je lui ai presque trouvé un petit côté bourguignon ! Vraiment bien.
4.5/
5
4.5
2021 mars : dominante de fruit noirs et rouges. Rond et avec un alcool moins présent. Pour ma part je dégusterais en 2021 et 2022, pas plus tard.
4.5/
5
4.5
Très fin, une pointe de fraîcheur très plaisante qui accentue le côté fruits rouges.
4/
5
4
2021 mars :
Déjà mur. arômes de fruits noirs. à la fois rond et complexe. Un vin à déguster dès à présent et certainement dans les 2 années à venir.
4/
5
4
Achat verifié
vin a la hauteur de sont apellation . nous n en attendions pas plus . très grand chateauneuf du pape . a retenir
4/
5
4
Acidité marquée et fraicheur, une cuvée qui se démarque, très bon vin !
La Durbane
La Durbane est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf du Pape 2020.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La Durbane avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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