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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations puis macération pendant près de trois semaines. Ce vin est élevé pendant 36 mois en foudre de chêne.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge sombre, profonde.
Le nez
Epices et petits fruits rouges mûrs. Note de confiture.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Gustatif Tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges. Ensemble Vin riche mais pas alcooleux ou tout est harmonie et équilibre.Gustatif Tanins ronds, complexité e
Vin Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Très bel accord avec le gibier à plumes, se marie bien avec les épices et d'une manière générale avec les viandes rouges
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
EricA
• 7 avis • Inscrit depuis 2017
Une très belle surprise qui a fait l'unanimité lors de notre repas. Vin puissant, de beaux arômes de fruits et épices. Avec viande et Volaille, c'est parfait. Je recommande à 100% ce vin et cette année 2019
Maison Guigal
Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 110 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-Pape 2019.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Guigal avec ses 110 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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