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Chateauneuf du Pape Famille Perrin - Château de Beaucastel Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2006 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
CHATEAUNEUF DU PAPE - Famille Perrin - Château de Beaucastel - 2006 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Cette année les Syrah et les Mourvèdre se sont très bien exprimés. Vendangés à maturité, les grenache apporte puissance et générosité. Notre 2013 est plus nordiste que sudiste. Avec des couleurs riches et profondes, le nez présente des notes complexes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d’épices doux. En bouche l’attaque est généreuse et longue, les tanins sont riches et soyeux, accompagnant une belle finale racée et persistante.

La dégustation

L'oeil



année exceptionnelle pour un vin exceptionnel

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cinsault, Cournoise, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Pigeon rôti aux cèpes, bœuf roti, chapon, carré de veau

Fromages

Plateau de fromages.

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Famille Perrin - Château de Beaucastel