Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Clos du Mont Olivet Clos du Mont-Olivet Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape
2012 75cl
Plus que 5 bouteilles
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Cave la CaboteLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...
Un été très sec sans être très chaud, sensiblement plus venté que la normale et des conditions climatiques idéales durant les vendanges ont permis d'optimiser les dates de récolte et d'obtenir des raisins très sains et colorés.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
«...Ferme mais sans agressivité, le châteauneuf-du-Pape 2007 s’impose par sa nature, mais son fruit est dense, avec une belle note d’épice suivie d’une pointe de chaleur» Les meilleurs vins de France 2010 16.50/20
Vin Chaleureux | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2021 - 2032
Service
15°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Les sols sont principalement constitués de colluvions à quartzites, d’argiles marines, de sables et grès mollassiques.
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelettes aux truffes
Viandes
Osso bucco, daube au vin rouge, gigue de chevreuil
Poissons & fruits de mer
Homard à l'américaine
Légumes
Risotto aux morilles
Fromages
Fromages affinés
Desserts
Fondant au chocolat.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
AlainD
• 10 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 14/02/2021
Une merveille! A boire sans modération mais attention au 15°!
5/
5
5
Une merveille! A boire sans modération mais attention au 15°!
Bouteille scannée 
Clos Du Mont-olivet
Clos Du Mont-olivet est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Du Mont Olivet 2012.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos Du Mont-olivet avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Châteauneuf-du-Pape : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
