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Cor Hominis Laetificat Châteauneuf du Pape Cohola Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape
2019 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Sas CoholaLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Livraison gratuite avec Twil PremiumAssemblage des différents cépages après fermentation malo-lactique. Elevage en barriques dans des caves du XIIème siècle en Aveyron à 700 m d’altitude, non loin de Roquefort. Pas de bois neuf pour respecter la délicatesse du Grenache.
L'oeil
Robe rouge rubis dense.
Le nez
Nez complexe et charmeur. L’alternance des arômes des îles avec le cacao et la vanille avec les arômes des fruits rouges locaux biens murs comme la groseille et la framboise.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Attaque massive. Ce vin a du tonus. Que vivent les épices et les fruits ! Étonnante harmonie née d’une symphonie d’arômes variés.
Vin Aromatique | Charpenté | Tannique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Assemblage des grands terroirs caillouteux, sableux, argileux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
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COHOLA
COHOLA est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cor Hominis Laetificat Châteauneuf du Pape 2019.