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Cuvée Prestige Très Vieilles Vignes Château du Mourre du Tendre Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape
2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Coup de cœur
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Un Châteauneuf-du-Pape tout en finesse, doté d'un bon équilibre et d'une structure aromatique gourmande sur des notes de fruits rouges, d'épices et de réglisse. cette cuvée est élaborée à partir de vignes de 70 à 100 ans.
Un très grand vin, de garde et de gastronomie, élaboré à partir de vignes centenaires !
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, profonde.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noires, ainsi que des notes épicées poivre blanc et réglisse.
Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est ample avec une belle matière et des arômes généreux.
Vin Aromatique | Charpenté | Corsé | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre
Terroir Sols de sables et d'argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Saucisson à la truffe.
Viandes
Daube provençale, Agneau rôtie.
Légumes
Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Moelleux aux chocolat, éclats de noisettes torréfiées.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
GuilhemT
• 8 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 29/04/2021
A laisser mûrir sans hésitation mais ce vin est déjà puissant et affiche un très fort potentiel. Dégusté autour d'une bonne viande, tous les convives ont été ravis par cette cuvée !
4.5/
5
4.5
Un vin a son apogée !! Un délice pour accompagner un gigot d'agneau aux herbes de Provence.
4/
5
4
Achat verifié
Vin puissant. Bon à boire de suite. A mon sens ne pas trop attendre avant d’ouvrir vos bouteilles. Et laisser aérer suffisamment longtemps avant dégustation. Au moins 2h.
4/
5
4
Vin corsé avec malgré tout des tanins discrets. Arômes complexes de fruits rouges.
Doit encore vieillir
4/
5
4
Dégusté pour accompagner un sanglier rôti, il a fait l'unanimité de notre tablée !
3.5/
5
3.5
Bon à boire. Vin puissant mais peu complexe à mon goût. Après en avoir laissé 1/3 s'aérer une journée, il s'est arrondi et bonifier au nez, j'en déduis que l'idéal est de le carafer. Pour le prix, rien à redire sur le fond.
Château du Mourre du Tendre
Château du Mourre du Tendre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Prestige Très Vieilles Vignes 2015.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château du Mourre du Tendre avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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