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Passion des Papes Domaine Saint Laurent Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Passion des Papes - Domaine Saint Laurent - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Raisonnée Raisonnée
  • Vin de garde Vin de garde
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Épuisé
En quelques mots ...

Passions des Papes du Domaine Saint Laurent, un Châteauneuf du Pape de très grande envergure !

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Un très grand vin, de la matière et de la complexité, c'est un vin très élégant !

La dégustation

L'oeil

Une robe grenat, brillant, concentrée.

Le nez

Le nez est expressif avec des notes de fraises, épices et cacao que confirme une bouche bien typée grenache.

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Sec

La bouche

En bouche, les tanins sont veloutés et fondus, mêlant des notes de pruneau, de cerise à l’eau de vie, longs sur une fraîcheur remarquable. Elevage en fût de chêne pendant 12 mois.

Vin Aromatique | Boisé | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2026

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo calcaire - Galets roulés

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers, Canard, Côte de Boeuf

Fromages

Comté, Beaufort

Desserts

Desserts chocolatés

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Domaine Saint Laurent

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Domaine Saint Laurent est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Passion des Papes 2016.

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Appellation

Châteauneuf-du-Pape

L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saint Laurent avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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