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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Le Condrieu, 100% viognier, est un vin de grande renommée. C’est un vin sec mais son amplitude et son côté très aromatique en font un vin gras et doux en bouche. Il peut se boire à l’apéritif ou tout au long du repas accompagnant avec avantage poissons, viandes blanches, fromage ou dessert.
Un vin d'une harmonie remarquable !
La dégustation
L'oeil
Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.
Le nez
Présente des aromes marqué de fruit jaune, et d'une élégance florale.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, il est gras et tout en longueur, avec ses notes d'abricot.
Vin Fruité | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Cépages Viognier
Terroir Granitique.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Aperitifs.
Viandes
Colombo de viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
thierryc
• 1 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 07/03/2024
Découvert au restaurant ph3 de la pyramide à vienne, c’est de loin le meilleur Condrieu que j’aie pu déguster depuis au moins 5 ans !
4/
5
4
parfum de fleurs blanches, d'abricots secs, large palette aromatique et bonne longueur en bouche
Domaine Farjon
Domaine Farjon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Condrieu 2017.
Appellation
Condrieu
L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Farjon avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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