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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Le ChaisLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Age moyens des vignes : 25 ans environ. Rendements : 37 Hl/ha. Vinifications : Vendanges manuelles et trie du raisin, puis fermentations alcooliques à basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3). Fermentations malolactiques à 100%. Élevage : Ce vin est élevé pour 1/3 en fûts de chêne neufs et pour 2/3 en cuves inox pendant 8 Mois.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune doré brillante et limpide.
Le nez
Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Gustatif Fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec. Ensemble Harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime.Gustatif Fraîche
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Viognier
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
En entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes.
Viandes
Volaille sauce à la truffe.
Poissons & fruits de mer
Poissons délicats.
Légumes
Raviole de Royans.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Abricots au sirops.
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Maison Guigal
Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 118 vins disponibles à l'achat, dont le vin Condrieu 2022.
Appellation
Condrieu
L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Guigal avec ses 118 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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