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Vin expressif et séduisant. Le nez évoque un panier de fruits dorés par le soleil, abricot, coing, pêche et agrumes. Quelques notes suaves de fleurs (lilas, rose et violette) et de miel complexifient l’ensemble encore plus charmeur. La bouche est gourmande et fraiche, une belle puissance épicée et une amertume désaltérante allonge la finale.
L'oeil
La robe est jaune or, aux reflets dorées.
Le nez
Nez plaisant et intense, fruits mûrs à souhait, abricot confit, pêche, notes miellées réveillées par quelques zestes d’agrumes.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
Bouche séduisante par sa rondeur et sa fraicheur citronnée de la fin de bouche. Jolie rétro sur l’abricot sec. Un ensemble équilibré et harmonieux.
Vin Fruité | Long | Rond
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Cépages Viognier
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons délicats, carpaccio de saumon et de daurade marinés.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
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Cave Yves Cuilleron
Cave Yves Cuilleron est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Petite Côte 2018.