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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
La ville de Condrieu et son port fluvial ont permis au vin de l'appellation de s'exporter et de se faire connaître à travers toute la région. Le nom de la cuvée "Les Cassines" vient des petites habitations des pêcheurs de la région, sur le bord du Rhône, qui portaient ce joli nom.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle, jolis reflets verts.
Le nez
Nez très aromatique sur les fleurs, les fruits à chair jaune et le miel.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Belle rondeur alliée à une fraîcheur vive en fin de bouche.
Vin Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Viognier
Terroir Granit et alluvions glaciaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viande blanche.
Poissons & fruits de mer
Crevettes au gingembre, gambas à l'huile d'olive et au citron vert.
Légumes
Plats à base de champignons, purée de pois cassés.
Fromages
Fromage de chèvre frais, brie, picodon.
Desserts
Tarte aux abricots.
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
GuillaumeB
• 19 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 11/04/2024
De la pomme et de la prune au nez avec une bouche piquante, citronnée et concentrée. Une finale longue.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
3,9/5
Bien, mais peut mieux faire pour un Condrieu. Le nez est prometteur, l’attaque franche et ample comme on s’y attend, malheureusement la longueur se caractérise par une amertume trop persistante à mon goût.
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 49 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Cassines 2018.
Appellation
Condrieu
L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 49 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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