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Les Chaillées de L' Enfer Domaine Georges Vernay Vin Blanc ● Condrieu
2022 75cl
Plus que 2 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Opulent et corsé, ce vin à toujours un remarquable équilibre, avec une explosion aromatique qui donne un sacré tonus en évitant toute lourdeur. Il a l’amabilité de donner une grande part de lui-même dés sa prime jeunesse mais ne dévoilera toute sa gamme qu’après quelques années.
La dégustation
L'oeil
Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés
Le nez
Le nez est très expressif et complexe sur des notes fruits (abricot, poire, pêche blanche…) il allie les agrumes, des notes cirées et d’autres plus florales (fleurs blanches, rose, violette…), plus végétales (menthe, thym…), et des épices (gingembre, safr
Vin Floral | Fruité
La bouche
Tout en tension, salin et iodé, racé, avec une très belle fraîcheur, c’est un vin d’une grande pureté à l’équilibre parfait que l’on dirait ferme-tendre.
Vin Fruité | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Viognier
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Colombo de viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
Avis clients
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4/
5
4
RosyB
• 38 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 01/09/2019
Un nez très fruité et une bouche fraiche, idéal en accompagnement de dessert sucré
Domaine Georges Vernay
Domaine Georges Vernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Chaillées De L' Enfer 2022.
Appellation
Condrieu
L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Georges Vernay avec ses 34 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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