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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Vignes de 20 ans d’âge en moyenne. Elevage de 12 mois en fûts de chêne (40%) et cuve inox (60%). Un vin tout en finesse et élégance, d’une grande pureté aromatique. Il exhale des notes délicates de fruits à chair blanche, miellées et fraichement mentholées. En bouche, on retrouve l’aromatique du nez complété par des notes minérales. La finale sapide est dotée d’une belle persistance.
La dégustation
L'oeil
Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.
Le nez
Nez tout en finesse et élégance, d’une grande pureté aromatique. Il exhale des notes délicates de fruits à chair blanche, miellées et fraichement mentholées.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
Bouche très harmonieuse, fraiche et pure. La finale intense et minérale est une invitation à la gourmandise.
Vin Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Viognier
Terroir Sol granitique décomposé sur les coteaux en terasses de la “ Roncharde ”, “ Côte Chatillon ”, “ La Caille ”, “ Vergelas ”.et "Corbéry"; tous situés sur la commune de Condrieu.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Colombo de viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Jean-JacquesM
• 31 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 15/04/2019
Le carafage est primordial, mais une fois aéré c'est une merveille
Domaine Niero
Domaine Niero est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ravines 2022.
Appellation
Condrieu
L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Niero avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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