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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Robe concentrée. Au nez, un fruit dense, confituré, bien mûr (framboise et cassis), qui se prolonge dans une bouche charpentée aux tanins serrés, s'ajoute une pincée d'épices, le tout soutenue par une fraîcheur qui étire l'ensemble dans une longue finale.
L'oeil
Robe rouge intense, avec quelques reflets violacés
Le nez
Nez sur les fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis.
La bouche
En bouche, des mûres, épices, griottes. Tanins denses et serrés avec une bonne persistance en bouche.
Garde
-
Apogée
Service
18°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Terrines de lièvre, de sanglier.
Viandes
Viandes en sauce, viandes marinées, gibiers.
Poissons & fruits de mer
Rougets sauce tapenade.
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